لا يمكن تخيل أي مطبخ دون بعض الأجهزة الكهربائية التي تسهل عملية الطهي وإعداد الطعام، حيث يوجد أجهزة كهربائية للمطبخ تعتبر عنصر أساسي لا غنى عنها.
ويجب اختيار تلك الأجهزة الكهربائية بما يتناسب مع ألوان وديكور المطبخ، لكي يصبح المنظر مريح للعين.
لطالما عرفنا أن الأجهزة الكهربائية تجعل الحياة أسهل. ولا يوجد مكان يتجلى فيه هذا الأمر أكثر من المطبخ، حيث توفر الأجهزة الكهربائية الكبيرة والصغيرة الوقت والجهد للناس كل يوم. تعالوا نتعرف معًا على 5 أجهزة كهربائية ضرورية للمطبخ لا يمكن التخلي عنها بأي حال من الأحوال منها: الثلاجات، والأفران، وغسالات الصحون وخلافه.
أهمية الأجهزة الكهربائية
أي منزل يحتوي على العديد من الأجهزة التي تتمثل أهميتها:
إنها تعمل على توفير الوقت والجهد بشكل كبير، بحيث تنجز كل آلة ما صُنعت لأجله بشكل سريع.
جهاز الميكروويف (Microwave)
يكون من الأجهزة المهمة التي لا بد من تواجدها في أي مطبخ، وأيضا لا يمكن الاستغناء عنها، ويتم وضعه على سطح مستوي.
 |
| افضل اجهزة كهربائية للمطبخ - جهاز الميكروويف |
مكوناته:
حلقة دائرية من الداخل تمتلك عدة عجلات يوضع عليها طبق من الزجاج عند وضع الطعام داخل الميكروويف يدور بمجرد التشغيل.
أهمية الميكرويف
- تسخين الطعام في وقت قياسي عن طريق أشعة تكون عبارة عن موجات صغيرة جدًا.
- جعل الأطعمة والمخبوزات طازجة بشكل سريع.
- تحميص المكسرات.
- إذابة السمن والزبدة وجميع أنواع الشوكولاتة.
- عمل الكيك في وقت سريع.
الثلاجة (Refrigerator)
 |
| افضل اجهزة كهربائية للمطبخ - الثلاجة الكهربائية |
لا غني عنها في المطبخ وتوجد في الأسواق بأشكال كثيرة، وقد تطورت الثلاجات بشكل كبير.
وهذا التطور تمثل في احتواء الثلاجة على فريز، بحيث يتم حفظ الطعام فيه لمدة طويلة، وذلك يتم دون تراكم أي ثلج.
اعتبارات وضع الثلاجة في المطبخ
- اختيار النوع الذي يتناسب مع مساحة ولون المطبخ.
- توفير تهوية مناسبة بترك مساحة من الخلف ومن الجوانب لا تقل عن 2.5سم حتى تعمل المروحة بكفاءة.
- النوع المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ يتميز بأنه قادر على عدم إظهار البصمات والأوساخ.
غسالة الأطباق (Dish Washer)
من الأدوات المهمة في المطبخ والتي تساعد على توفير الوقت وجهد وعملية في نفس الوقت.
 |
| اجهزة كهربائية للمطبخ - غسالة الاطباق |
مكوناتها
يوجد بها حوض صغير من الناحية السفلية من الغسالة يملأ بالماء أتوماتيك.
طريقة العمل
- توضع أدوات المطبخ، بحيث تسخن بدرجة الحرارة التي نحددها.
- المضخة تبدأ بتوصيل الماء إلى المرشات حتى يتم رشها على الأدوات الموجود بداخلها ويكون هذا بحركة دائرية.
- بعد تنظيف الأدوات بشكل جيد تبدأ المضخة في العمل مرة أخرى ولكن عكس المرة الأولى لإفراغ الماء.
- بعد ذلك تجفيف الأدوات إذا أردت هذا.
مميزاتها كالآتي:
- تستهلك كمية ماء أقل بكثير من الماء المستهلك عند غسل الصحون بطريقة العادية.
- تعمل على تعقيم الأطباق من البكتريا والجراثيم، وذلك عن طريق استخدام الحرارة العالية في التجفيف.
- تعمل على حماية الأيدي من التشققات بسبب المنظفات.
الفرن الكهربائي (Electric Oven)
تعتبر من الأجهزة الهامة في المطبخ، حيث تستخدم لطهي وتسخين الأطعمة المختلفة، وأيضا تؤدي دور أساسي في نجاح بعض الوصفات، وأيضا تؤدي نفس وظيفة الميكرويف مع بعض الاختلافات.
 |
| اجهزة كهربائية للمطبخ - الفرن الكهربائي |
والأفضل اختيار الفرن الذي يحتوي على مروحة، حيث تعمل على توزيع السخونة داخل الفرن.
طريقة التشغيل
- إيصال المقبض بالكهرباء.
- يضبط بالضغط على لوحة اللمس أو الأزرار الموجودة من الخارج حتى يتم تحديد الوقت المناسب لإتمام الطهي أو التسخين.
- ثم نضغط على زر البدء.
- يمكن استخدام المروحة أو إشعال الحرارة من الجهات المختلفة عن طريق الكلمات والرموز الموجودة على الفرن.
المطحنة الكهربائية (Electric Grinder)
أفضل الأجهزة الكهربائية للمطبخ التي تساعد ربة المنزل بشكل كبير في إعداد الكثير من الأطعمة مثل:
فرم اللحم أو يعمل على تقطيع الفاكهة والخضروات، وكذلك طحن التوابل.
 |
| اجهزة كهربائية للمطبخ - المطحنة الكهربائية |
تتميز بالآتي
- دقيق وسريع، وأيضا يعمل بشكل احترافي.
- يعتبر اقتصادي، حيث يقوم بأكثر من وظيفة .
- يعتبر موفر من حيث التكلفة.
الخاتمة
تعتبر الأجهزة الكهربائية ضرورية جدًا لأي ربة منزل وخاصتًا الأجهزة الكهربائية للمطبخ مثل الثلاجة التي تساعد على حفظ الطعام بطريقة سليمة، وأيضا الميكرويف.
وتكمن أهمية الأجهزة الكهربائية في توفير الوقت وأيضا توفر بذل مزيد من الجهد.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق